Si os soy sincera, hay algo que me preocupa bastante. La vida se está encareciendo tanto que a veces da incluso miedo comparar el ticket de compra de hoy a hace diez años. Pero ni siquiera hace falta irse tan lejos. Suelo hacer la compra online, por lo que tengo muy sencillo comparar los precios que pagaba antes respecto a lo que pago ahora. Algo tan absurdamente básico como un paquete de macarrones de marca blanca en octubre de 2020 costaba 0,49 euros; cuatro años después, su precio es de 0,79 euros. Y como veis, no es que yo me haya vuelto sibarita, es cierto que procuro comer variado y saludable, pero creo que incluso las familias con menos recursos están cada vez en más aprietos. Por eso, informes como el de los supermercados más baratos en 2024 de la OCU pueden ayudar bastante.
Conocer esta información puede ser una herramienta muy valiosa para que ahorremos en la cesta de la compra. Pero, sinceramente, creo que el problema, o mejor dicho, su raíz, no se va a cortar.
¿Cuáles son los supermercados más baratos en 2024?
Para determinar cuáles son los supermercados más baratos en 2024, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha valorado 1.070 establecimientos en 65 ciudades españolas (capitales de provincia y localidades grandes). Para afinar mejor, han elaborado cuatro cestas diferentes:
- Cesta OCU: un mix con diferentes tipos de productos y marcas.
- Cesta fresca: solo verduras, frutas, carne y pescado.
- Cesta de marcas: solo marcas líderes.
- Cesta económica: solo marcas y productos baratos.
Comparándolo con el mismo estudio de supermercados baratos de 2023, la OCU ha encontrado un aumento de precios del 2,9% de media. Puede parecer que es elevado, pero por lo menos está muy por detrás de las subidas del 12% de los dos años anteriores. Algo es algo. Entre los alimentos que más han subido, encontramos el aceite de oliva suave, el zumo de naranja Don Simón y el plátano de Canarias. Algunos sí que han bajado de precio, como el aceite de girasol o el tomate de ensaladas.
Si miramos cuáles son los supermercados que más han subido los precios, encontramos en primer lugar Supermercados El Corte Inglés, Hipercor y Supercor. Por su parte, Carrefour Express, Aldi y Lidl son los únicos que han bajado la media de sus precios.
Si pongo la lupa en cuáles son los supermercados más baratos en 2024, en primer lugar aparece Alcampo en la Diagonal de Barcelona (situándose así como el lugar más barato de España para hacer la compra), seguido de Alcampo en Avenida de Madrid en Vigo, Alcampo en Murcia. La segunda cadena que aparece en el listado son los supermercados Dani en Granada y Jaén. Por su parte, los supermercados más caros según este estudio de la OCU son los de la cadena Sánchez Romero.
El caso es que elegir dónde comprar puede tener un gran impacto en la economía familiar, ya que según apunta la OCU “entre la tienda más cara y la más barata de una ciudad hay una diferencia de 1.272 euros al año por término medio“. Sin duda una cantidad más que interesante para que nos planteemos qué podemos hacer para ahorrarlos. Con esto, podemos pagarnos unas vacaciones, el material escolar de los peques o lo que necesites.
¿De verdad conocer esta información nos puede ayudar a ahorrar? Mi opinión
La verdad, soy algo escéptica con este tipo de informes. Aunque me parece que aportan una ayuda muy valiosa a la hora de tener un esquema general sobre cómo están los precios en alimentación, no sé yo si en la práctica es una información que nos ayude de verdad. ¿Por qué? En primer lugar, porque no podemos elegir en qué ciudad comprar. Si vives en Palma de Mallorca o en Las Palmas de Gran Canaria (las dos ciudades en las que de media es más caro ir al super), vas a pagar más que alguien que vive en Murcia (la ciudad con la media más barata). ¿Está bien conocer el dato? Sí. ¿Sirve de algo? No.
No vamos a engañarnos, al final somos animales de costumbres. Todos tenemos un supermercado preferido, bien porque nos gusten sus productos o bien porque nos coja bien según dónde vivimos o trabajamos. Y al final priorizamos comodidad y gustos por encima de precios. Y es algo lógico, porque si tenemos que estar desplazándonos y comprando cada producto en un super diferente, en función de donde está más caro o más barato, hay una pérdida de tiempo y un coste en gasolina (si procede) que también hay que valorar.
Bajo mi punto de vista, me parece muy interesante que apliquemos un poco de tiempo para descubrir supermercados que nos encajen bien por distancia, productos y precios y que, entre ellos, hagamos nuestra propia Cesta Inteligente. Todos tenemos algunos productos que nos gustan más en un sitio o en otro, pero la verdad que considero que comprar habitualmente en más de dos sitios diferentes es algo que no tiene mucho sentido desde el punto de vista de la productividad y la eficiencia del tiempo.
Además, esta información hay que cogerla con pinzas, ya que se trata de una cantidad media calculada en base a diferentes parámetros, pero puede ser que justo el tipo de compras que haces tú no entre en estos parámetros y en tu caso el ahorro sea mayor o menor según si compras en un supermercado o en otro.
En cuanto a la opción de comprar marca blanca, considero que cada vez es algo más interesante, porque han aumentado muchísimo su calidad desde que comenzaron a postularse como una opción de compra. Por supuesto, hay productos que he probado en marca blanca y en marca “top” y no hay color. En ese caso, sí que pienso que es mejor invertir en ellos, siempre que se pueda, pero en otros casos la marca blanca puede ser incluso mejor, ya sea por cantidad, por sabor, por disponibilidad…
A pesar de todo esto, creo que es importante resaltar que lo que verdaderamente necesitamos es mantener reducidos los impuestos en los productos básicos y ofrecer alternativas cualitativas para aquellos que tengan peor acceso a una cesta de la compra, puedan mantener una nutrición sana y equilibrada.
