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¿Cómo funciona un esterilizador de frutas o verduras?

Es un gadget que todavía no es muy habitual en las cocinas, pero dale tiempo, que pronto todos tendremos uno. Hablamos del esterilizador de frutas o verduras, un producto que quiere ahorrarnos tiempo en casa y mejorar nuestra seguridad alimentaria. En este sentido, Xiaomi acaba de lanzar un nuevo modelo, el Xiaomi Mijia Fruit and Vegetables Cleaner. Vamos a conocerlo.

Características técnicas del Xiaomi Mijia Fruit and Vegetables Cleaner, el esterilizador de frutas y mucho más de Xiaomi

Este Xiaomi Mijia Fruit and Vegetables Cleaner es un dispositivo de reducidas dimensiones que incorpora dos cabezales, lo que nos permite que podamos limpiar a la vez carnes/pescados y verduras/frutas. Esto es muy práctico para que nuestro menú al completo pueda pasar por aquí.

esterilizador de frutas y verduras carnes y pescados

Concretamente, y aunque todos tienen un funcionamiento muy similar, podemos decir que este dispositivo busca eliminar sustancias que puedan ser negativas, a través de burbujas que arrastran las partículas que puedan estar en los alimentos. Según Xiaomi, su tasa de limpieza es de casi el 95%. Solo necesitaremos un poco de agua y, gracias al sistema de purificación de iones que incluye, se eliminarán pesticidas, arenilla, metales pesados, entre otros.

Nos bastarán entre 5 y 15 minutos (depende del tipo de alimento que queramos limpiar). Asimismo, podemos establecer distintos modos de limpieza o incluso vincularlo al móvil para sacarle más partido a sus funciones.

Disponibilidad y precio

No es ninguna sorpresa el hecho de que, de momento, este esterilizador de frutas, verduras, carnes y pescados solo esté disponible en China. Su precio al cambio es de 55 euros y todavía está en el aire si va a llegar de forma oficial a España o si tendremos que recurrir a alguna de las tiendas de importación habitual.

Si quieres, mientras tanto, tener más información sobre estos temas, aquí te hablamos acerca de cuáles son los alimentos con más pesticidas.

Vía | Gizmochina

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