Encontrar la fruta en su punto de maduración más óptimo a veces es un poco complicado. Además, hay ciertas piezas, como las fresas, que son todavía más sensibles y que pasan casi de cero a cien de un día para otro. Sin embargo, a otras les puede costar un poco más. Es el caso de los plátanos y las bananas. ¿Quieres saber cómo madurar los plátanos más rápidamente? Si te has traído del súper plátanos que todavía están bastante verdes, te contamos cómo conseguir su mejor punto de maduración en menos tiempo.
Trucos caseros para madurar los plátanos más rápido
No hay nada absolutamente milagroso o infalible y, por supuesto, cuanto más verde esté el plátano más tiempo vas a necesitar para que estos trucos surtan efecto. De cualquier modo, son una buena ayuda para madurar los plátanos más rápido.
El primer truco que te queremos dar es bastante lógico: no los conserves en nevera. Ten tu fruta a temperatura ambiente si quieres que se madure antes, de hecho, el frigorífico es una buena opción cuando queremos retrasar su maduración y que duren más tiempo. También cuando hace mucho calor.
Ponlos al sol. No te pedimos que los saques a la ventana, pero si puedes colocarlos en un lugar de la cocina que tenga algo de humedad y que le dé la luz solar indirectamente, también conseguirás acelerar su maduración.
Un truco bastante curioso y que funciona es envolver el plátano en papel, puede ser papel normal o de periódico. En este ambiente se acelera su maduración gracias a los gases que emite el propio plátano y que se concentran a través del papel.
Y, como último caso, solo para momentos extremos, puedes meterlos quince segundos en el microondas. Esto también sirve para otras piezas, como los aguacates, pero ten en cuenta que alcanzar la textura ideal con este método puede ser algo complicado, por lo que solo es para casos de emergencia.
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