Ooni Volt 12, el horno de pizza para interiores que querrás tener
Si no conoces al fabricante Ooni, hoy queremos presentártelo. Se trata de una marca especializada en hornos de pizza para exteriores que ahora acaba de presentar su primer horno de pizza para interiores. Con el nombre de Ooni Volt 12, encontramos un dispositivo que quiere que cocines pizzas en casa igual que lo hacen en Italia.
Características técnicas del Ooni Volt 12
Este Ooni Volt 12, además de ser el primer horno de pizza para interiores de Ooni, también es su primer horno de pizza totalmente eléctrico.
Puede usarse tanto dentro como fuera de casa, gracias a que dispone de un exterior de acero de carbono con un recubrimiento especial con el que se pretende retener bien el calor y aislarse de las temperaturas y posibles inclemencias meteorológicas. Entendemos que no te va a apetecer preparar una pizza en el jardín en una noche de tormenta, pero, oye, la opción está ahí si has tenido un mal día y quieres estropearlo todavía más.
De este horno de pizza también podemos indicar que cuenta con un panel de control en la parte frontal, desde el que podemos ajustar valores como el tiempo, las funciones o la temperatura. En el interior, encontramos una superficie de 13 pulgadas con iluminación, para que podamos ver en todo momento cómo va nuestra creación.
El precalentamiento del horno es muy rápido. Podremos tenerlo listo para una pizza napolitana en apenas 90 segundos y si necesitamos temperaturas extremadamente altas, por ejemplo, 450ºC, lo conseguiremos en apenas 20 minutos. ¿Y qué pasa si nos despistamos y dejamos el horno puesto sin nada dentro? Se apagará a los 45 minutos, como medida de protección.
Disponibilidad y precio
Este horno de pizza de la compañía Ooni está más enfocado a un público profesional o a aquellos muy sibaritas que quieran tener en casa siempre los avances más punteros. Su precio es de 999 dólares, bastante elevado, pero, como decimos, está justificado porque se enfoca a una gama premium.
Si quieres conocer algo similar, aquí te hablamos del Smart Oven Pizzaiolo.
Vía | Engadget
