Las albóndigas son unos de los platos preferidos por muchas personas. Esta receta puede ser algo engorrosa de cocinar, pero, tranquilo, porque una vez más las freidoras de aire vienen al rescate. Ya no hace falta que sobornes a tu abuela para que te las prepare. Aprende a prepararlas de un modo muy sencillo. Aquí te traemos la receta de las albóndigas de carne en Air Fryer.
Ingredientes de las albóndigas de carne en Air Fryer
Para preparar este plato, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta
- Comino
Preparación de la receta de las albóndigas de carne en Air Fryer
Preparar esta receta es la cosa más sencilla del mundo. A partir de ahora ya no tendrás excusas para preparar albóndigas en casa, tanto si tienes invitados en casa como si simplemente quieres disfrutar de una comida rica. No hace falta que esperes a una ocasión especial para comer lo que más te gusta.
Estos son los pasos a seguir para que te salga esta receta:
- Lo primero de todo es picar bien la cebolla y los ajos.
- Ahora, mezclamos la carne picada con el resto de ingredientes.
- Hacemos bolitas con las manos para darle forma a las albóndigas. Pueden ser completamente redondas o estar un poquito aplanadas.
- Ahora, simplemente las colocamos en el cesto de la freidora y programamos durante 30 minutos a 180ºC.
Consejos para que salgan perfectas
Si quieres que te salgan perfectas, es importante que la carne esté bien mezclada con el resto de ingredientes. También es interesante que todas tengan un tamaño similar para que se cocinen de forma homogénea y no haya unas que estén más quemadas que otras.
También tienes que ajustar el tiempo y la potencia según tu freidora, vigila el proceso de cocinado por si crees que necesitan más o menos tiempo y apunta los datos para la siguiente ocasión.
Vía | Bonapeti